ブリクッキング

今日は、ブリが届きました。大きなお魚を目の前にじーっと見入る子どもたちです。お腹をあけて、3枚におろして・・・と子どもたちの目の前でさばきました。「これがエラなんだよ。」と見せると興味深々。

こうして、自分の目で見て触って、魚って？のフシギをじっくり体験できるのもクッキングだからこそ、そして釣り上げてくれた漁師さんに感謝です。

魚について、じっくり知った後は、みんなで美味しく照り焼きにしていただきました。今日のクッキングもおいしかったね～♪