• 山口県宇部市東岐波

    今日は、丸尾の魚市場から大きなイカが届きました。

    漁師さんがしめて持ってきてくださいましたが、あまりにも新鮮なので今にも動き出しそうで、そ~っと指先で触ってみようとする子どもたちでした。一度触ると安心して「触れる~♪」と。

    先生と一緒にイカのシゴをしながら、「これが墨ぶくろよ。」と袋を潰してみると、真っ黒な墨が!かわいい手が真っ黒になってしまいました。

    みんなでイカの部位をじっくり見つつ最後にはバター醤油焼きをしていただきました。明日のクッキングは、イカの天ぷら丼だそうですよ♪」


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