• 山口県宇部市東岐波

    こばと畑のタマネギの収穫時期となりました。

    年長組の子どもたちのおしごとです。地に根をはったタマネギたちを力いっぱい引っ張ります。収穫したタマネギは、一輪車に乗せて運びます。みんなの力で一輪車はすぐに山盛りです。

    それから、園庭の木陰でタマネギの根と葉っぱを切り落として、長期保存できるようにおひさまの光を浴びて乾燥させます。一つひとつ丁寧に扱う子どもたちの話は、タマネギを使って何を作ろうか♪という話でした。

    さぁ、来週はどんなおいしい料理に変身するのでしょうか。楽しみです。


    コメント一覧

    返信2020年6月1日 2:45 PM

    仲良し23/

    燻製名人の出番です!。本物のベーコンと合わせてオムレツに。 煮崩れしないジャガイモと一緒にシチューも美味しい。韓国の人はコチジャンで和えて食べる。玉葱キムチと云うが・・・荏胡麻のキムチは上田先生が好きだった。小さい玉葱は焼くと美味しくなるヨ!

    返信2020年6月1日 8:08 PM

    こばと23/

    仲良しさん、いつもありがとうございます。 小さい玉ねぎ!畑で作るから食べられるものですね!炭火でじっくり焼くと玉ねぎの甘さがたっぷりと感じられて美味しいでしょうね!

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